哪些食物可以防癌？这些食物有抗癌作用

人们非常害怕癌症。癌症可以说是一种不可怕的疾病。癌症虽然可怕，但只要我们合理饮食，保持良好的心态，是可以预防的。那么，哪些食物可以防癌呢？让我们来看看。

1。洋葱

洋葱中含有的有效物质可以与致癌物质结合，预防癌症，尤其是胃癌。经常吃洋葱的人胃癌发病率比不吃洋葱的人低30%。因此，多吃洋葱可以预防癌症。

2。大蒜

众所周知，大蒜被认为是预防癌症的好方法。经常生吃大蒜的人胃癌发病率低于不吃大蒜的人。预防癌症的最好方法是多吃生大蒜。

3。番茄

番茄中含有大量的番茄红素，对预防前列腺癌和消化道癌非常有效。经常吃西红柿可以大大减少人体内癌细胞的生成，对预防癌症很有帮助。

4。海带

众所周知，海带含有大量的钠和微量碘，可以预防食道癌和结肠癌。碘是预防乳腺癌最重要的元素，女性食用海带可以起到防癌的作用。

研究还发现，沿海地区女性乳腺癌发病率低于大陆地区，这也与海带的抗癌作用有关。

5。茶

平原盛产茶叶，相关数据显示，平原和山区的人比其他地区更容易患癌症。

红茶和绿茶是预防癌症的好食物。茶不仅能预防胃癌，还能预防肺癌。茶叶中含有的有效物质能与致癌物结合，分解，降低癌细胞的活性，抑制癌细胞的防癌作用，长期喝茶的人寿命更长。

6。西兰花

西兰花含有大量的奇迹元素硒，因此被《时代》杂志评选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗衰老和增强免疫力的作用。同时含有大量的萝卜硫素，可以抑制各种恶性肿瘤的发生。

7。荔枝

荔枝是一种抗癌作用很强的水果。这种果汁能有效对抗癌细胞。这种果汁不仅味道好，而且不会像化疗那样有负面影响。

8。山楂

山楂能活血化瘀，消除滞积，可以开胃，但也富含维生素c，中医认为癌症是气滞血瘀的实块，因为山楂能活血化瘀，消除淤肉堆积，抑制癌细胞的进展，适用于各种癌症患者的治疗。

9。豆类食物

多喝豆浆不仅营养丰富，容易吸收，而且豆浆中含有的植物激素可以抑制动物激素的产生。经常吃豆子的人患结肠癌的风险比普通人低50%。

10。猴头菇

猴头菇是很好的保健成分，不仅能抗衰老，还能抗癌。猴头菇富含多种矿物质和维生素，是很好的滋补食品，对消化道溃疡有很好的疗效。此外，猴头菇中还含有多糖等抗癌活性物质，能增强机体抗病能力，促进抗体产生，对肝癌、淋巴瘤、肠癌有很好的预防和抵抗作用。

在日常生活中，我们应该合理饮食，保持愉快的心情，这样才能预防癌症的发生。