“饭后保持健康”对老年人的健康尤为关键。关于这一点有很多说法,比如“饭后一杯茶,提神助消化”。其实,饭后养生自古就有。以下是古籍中流传已久的养生法。
饭后漱口。古代医学家张仲景指出:“吃完饭就可以洗牙,嘴里就香了。”保持口腔湿润清洁,可以刺激舌头上的味蕾,增强味觉功能,有效防治口腔、牙齿疾病,帮助消化。
饭后按摩肚子。唐代伟大的医学家孙思邈曾提出:“每次吃饭时,用手搓脸、搓腹,使津液流动。吃完了就慢慢走。”还要求“用手揉胃数百次,叩牙三十六次,满嘴津”。只要能做到这一点,“人能吃能喝,又没有病”。如果你“吃得好,躺下来”,你就会“生病”。具体做法:以腹部在掌心,肚脐为中心,顺时针、逆时针缓慢轻柔按摩20圈。
饭后慢慢走。《中国一方拍枕举》中记载“百步吃法,大有裨益。”据说饭后慢走可以促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但是不要走得太快,不要做剧烈运动。散步时间应该是饭后20分钟,而不仅仅是饭后。但体质差、胃下垂的人不宜饭后行走,饭后平躺10分钟即可。有心脑血管疾病的人也不适合。
晚饭后听音乐。《守世宝源》曰:“脾善乐,闻之动而食之。”道教也有“脾闻乐见”的说法。晚餐时听轻柔清新的音乐可以刺激食欲,帮助消化,而饭后欣赏音乐可以陶冶性情,让活力回归祖国,忘却烦恼。