绿茶有什么作用？读8点，用新的眼光看绿茶。

目前，绿茶是世界上仅次于水的最受欢迎的饮料。而且，自古以来，绿茶就被认为是一种具有多种保健功效的保健饮料。

1。增强记忆力。日本学者发现，经常喝绿茶可以改善认知功能。

绿茶改善大脑功能的有效成分是儿茶素，一种强大的抗氧化剂。人体代谢使用的大量氧气会产生自由基，儿茶素可以通过血脑屏障，发挥抗氧化作用，避免大脑被自由基损伤。

2。控制体重。研究表明，绿茶可以燃烧脂肪，促进减肥。绿茶中的多酚能增加肝脏中的脂肪代谢，抑制消化道中的脂肪酶。喝完绿茶，人就会觉得饱了。还能增加能量消耗，促进脂肪氧化，从而减轻体重。

3。保护皮肤免受紫外线伤害。绿茶中所含的多酚可以在细胞、分子和生化机制上保护皮肤免受紫外线辐射的伤害。而且，多酚还能提高皮肤弹性。

4。降低胆固醇。绿茶能减少消化道对脂质的吸收，促进脂肪排泄，降低总胆固醇、低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白。

5。控制血糖。最近的研究表明，经常喝绿茶可以控制血糖，降低患二型糖尿病病的风险。日本研究人员发现，每天喝绿茶可以降低重症糖尿病患者的糖化血红蛋白值。

6。保护心脏。日本学者证实，多喝绿茶的人患冠心病的风险较低，其潜在机制是绿茶中的黄酮类化合物具有保护血管、抗氧化、抗凝、抗炎、降低胆固醇的作用。儿茶素可以防止心肌细胞受损，加速心脏细胞的恢复过程。

7。防止蛀牙。绿茶可以杀死引起牙菌斑和口臭的细菌，增强牙釉质的耐酸性。

8。缓解关节炎。绿茶可以缓解关节炎症，延缓软骨损伤的进程。