去痛片和咸肉共同作用会让人中毒。去痛片是一种复方解热镇痛药，又名索密痛片，含有氨基比林、非那西丁、咖啡 因、苯巴比妥等，其中氨基比林是调节体温、镇痛抗炎的重要成分。但是，氨基比林在胃酸作用下可以与食物发生作用，形成致癌性亚硝基化合物，特别是亚硝胺。也就是说，咸肉中含有一定量的亚硝酸盐，同时服用的去痛片也含有亚硝基化合物，两者相加，很容易使体内的亚硝胺达到"危险"浓度，引起中毒。早期中毒症状以胃肠刺激症状为主，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
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